Fingerfood

Hier eine Auswahl unserer kleinen Köstlichkeiten, mit Liebe zum Detail kreativ   und eine Freude für Gaumen und Augen sind.

 

Canapé oder halbe Partybrötchen, belegt mit:

 

• luftgetrockneten Schinken

• herzhafter Edelsalami

• mageren Schinkenspezialitäten

• zarten Roastbeef

• milden schottischen Lachs

• herzhaften Kräutermatjesfilet
• feinsten französischen Camenbert
• leckere Frischkäsesorten

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Wenn's ein bisserl herzhafter sein darf....

  

 

        Kleine Schwarzbrote oder Körnerecke, belegt mit:

 

• hausgemachten Apfelgriebenschmalz

• Bratwurstgehäck

• Frühstücksschinken

• Hausgemachten Obatzten

• feiner französischer Brie

 

 

Mini Sandwich lecker belegt

 

• Mini Hamburger

• Mini Schnitzel-Sandwich

• New York Club Sandwich mit Hähnchenbrust

• Steirer Sandwich mit dünn gehobelten kalten Braten, Meerrettich und Apfelgarnitur

• Mini Tramezzini mit Schinken und Tomate

• Tramezzini mit würzigen Frischkäse und Salat

              und vieles mehr........Mindestbestellzahl pro Sorte 10 Stück

 

 

 

 

Bunt gespießt:

• Caprese Spieße mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
• Hackbällchen mit Oliven
• Mini Knusperschnitzel mit Zitrone
• Putenröllchen mit Salbei Seranoschinken
• Melonen-Spießchen mit hausgemachten, luftgetrocknetem Kellerschinken
• Mini Wraps vegetarisch
• Mini Wraprolls mit Lachs
• Mini Wraprolls mit Rucolafrischkäse
• Mini Wrap Rolls mit Putenbrust

                                              (ab 10 Stück)

 

 

 

 Feines aus dem Gläschen

• Kleine Lendensticks auf Radieschen-Kartoffelsalat
• Schweizer Wurstsalat im Weckgläschen
• Asiatischer Glasnudelcocktail mit Krabben
• Albondigas (spanische Hackbällchen) in würziger Tomatensoße
• Asiasalat mit Barbedien-Entenbrust
• Orientalischer Reissalat
• Taboulé mit viel frischer Minze
• Schafskäsepesto
• Lachstatar mit Graved-Dip

 

 

Fingerfood, immer wieder lecker...

• Hausgemachte Blättersteigkreationen mit diversen Füllungen
• Kleine Quiche Lorraine, gerne auch vegetarisch

• Datteln im Speckmantel

 

         Mindestbestellzahl pro Sorte 20 Stück

 

         .....und vieles mehr, ganz nach ihren Wünschen!